Estelle Comte, Denis Mellinger, L’ivresse de la bataille : la consommation d’alcool sur le front 14-18, Département de la Meuse, 2016. ISBN : 978-2-36186-034-9, Uitverkocht.

 

Deze publicatie kwam er ter gelegenheid van de tentoonstelling die van 1 juli tot 1 december 2016 georganiseerd werd in het kader van de herdenkingen van de Honderdste verjaardag van de Eerste Wereldoorlog.

Net zoals post en voedsel was alcohol tijdens de Eerste Wereldoorlog heel belangrijk aan het front. In de hel van de loopgraven werden wijn, bier en sterke drank massaal aangevoerd om de slechte leefomstandigheden aan te kunnen, kwaaltjes te verzorgen, het kameraadschap te onderhouden en de geesten te benevelen. De autoriteiten kennen bepaalde alcoholische dranken ook een patriottische dimensie die de andere voedingsmiddelen niet hebben. Deze publicatie behandelt een taboeonderwerp en wil de vooroordelen nuanceren. Het boekje vertelt het verhaal van de “pinard” en de “gniole” op basis van verschillende thema’s: het alcoholverbruik aan het front, en dan vooral aan het Duitse front, de bevoorradings- en productieprocessen en de impact van het conflict op de geschiedenis van de alcohol.